ஓமம்

குழந்தைகளுக்கு நன்கு பசி எடுக்க..

ஓமம் - 1 டீஸ்பூன்

கசகசா - ½ டீஸ்பூன்

காலையில் ஊறவைத்து இரவில் நன்கு அரைத்து பாலில் கலந்து கொடுக்க வேண்டும்.

வாரத்தில் 3 நாள் தொடர்ந்து 3 வாரம் கொடுக்க நன்றாகப் பசி எடுக்கும்.

          ×××××++++++××××××

ஓமக்களி : செரிமான சக்தியை அதிகரிக்க..

அரை டம்ளர் ஓமத்தை நன்றாக உமி போகச் சுத்தம் செய்து அரைமணி நேரம் ஊறவைத்து.. நன்கு விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

அடி கனமான ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து 100-150 gm. கருப்பட்டி (பனைவெல்லம்) தட்டிப் போடவும். கரைந்ததும் வடிகட்டி மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து.. பனைவெல்லக் கரைசலை ஊற்றவும். நன்கு கொதித்ததும் அரைத்து வைத்துள்ள ஓம விழுதைச் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். அடுப்பைக் குறைந்த தணலில் (keep the Stove in Sim position) வைத்துச் சிறிது நேரம் கிளறவும். தளதளவென்று வரும்போது தேவையான அளவு நெய் சேர்த்துக் கிளறி இறக்கவும்.

ஆறியதும் கண்ணாடி பாட்டில் அல்லது எவர்சில்வர் டப்பாவில் சேகரித்து வைக்கவும்.

தயவுசெய்து பிளாஸ்டிக் டப்பாவைத் தவிர்க்கவும்.

இது செரிமானத் தன்மையை நன்கு அதிகரிக்கும்.

நான் ஒரு அளவு(அரை டம்ளர் என்று) சொல்லி இருக்கிறேன். நீங்கள் தேவைக்கேற்ப அளவைக் கூட்டிக் குறைத்துக் கொள்ளலாம்.

இதில் கவனிக்க வேண்டிய ஒரு முக்கியமான விஷயம் : ஓமத்தை நன்றாக உமி போகக் கட்டாயம் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இல்லையேல் சிலருக்கு அதனால் வயிற்றோட்டம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

கைபடாமல் , தண்ணீர் படாமல் வைத்துப் பழக வேண்டும். இது நமது நாட்டு மருந்து எல்லாவற்றிற்கும் பொதுவான ஒரு முக்கியமான விதி !

நல்வாழ்த்துக்கள் நண்பர்களே !